Кофеин в любой форме, — кофе, кола или энергетические напитки, — сокращает серое вещество головного мозга. Особенно это касается правой медиальной височной доли, включающей гиппокамп. Он отвечает за превращение кратковременной памяти в долговременную. Это не фатально: с прекращением приема кофеина структура восстанавливается.
Интересно, что таким же образом на мозг влияет и недостаток сна. Ученым Базельского университета было интересно разобраться, что больше влияет на мозг: бессонница или же выпиваемый на ее фоне кофе. Который, в свою очередь, провоцирует новый виток бессонницы.
К удивлению ученых, в рамках исследования кофеин совсем не повлиял на качество сна. Обе группы испытуемых, принимавшие кофеин и плацебо, спали прекрасно. Об этом свидетельствовали показатели электрической активности мозга. А вот в сером веществе пациентов, принимавших кофеин, произошли изменения.
«Это не значит, что кофеин негативно влияет на мозг, — подчеркивает руководитель исследования профессор Базельского университета Кэролин Райхерт. – Но стоит признать, что его ежедневное употребление влияет на наши когнитивные способности. А это само по себе должно стать поводом для дальнейших исследований».
