Крупнейший производитель ростеров для обжарки кофе Probat повышает цены на все выпускаемое оборудование. Причина – рост стоимости стали, серьезные сои в логистике и негативная динамика рынка в период пандемии.
Ростеры Probat выпускаются в городе Эммерих, Германия, с 1920 года. Однако технологиями обжарки кофе здесь занимались с 1868 года. Изначально завод назывался Emmerich, а ростеры носили бренд Emmericher Kugelroaster.
В 1884 году Emmerich получил патент на способ обжарки кофе, который считается наиболее удачным по сей день. Он основан на принципе вращения барабана вокруг горизонтальной оси.
Завод Emmerich был разрушен во время второй мировой войны, заново отстроен в 1949, а в 1959 переименован в Probat.
